鵝兒腸 (石竹科) (繁縷屬)
石竹科鵝兒腸跟菁芳草(荷蓮豆草).花朵很像其實繁縷屬的花外形都很像
最易分辨的是菁芳草花果會粘人.而鵝兒腸則不會有黏性
仔細看就不會弄錯了~~~
鵝兒腸
英文名稱： Water Chickweed，Water Starwort，
Water Stichwort，Ushihakobe
學名：Stellaria aquatica (L.) Scop.
石竹科鵝兒腸跟菁芳草(荷蓮豆草).花朵很像其實繁縷屬的花外形都很像
最易分辨的是菁芳草花果會粘人.而鵝兒腸則不會有黏性
仔細看就不會弄錯了~~~
鵝兒腸
英文名稱： Water Chickweed，Water Starwort，
Water Stichwort，Ushihakobe
學名：Stellaria aquatica (L.) Scop.
Cerastium aquaticum L.
Myosoton aquaticum (L.) Moench.
Stellaria aquatica (L.) Scop.
科名：石竹科(Caryophyllaceae)繁縷屬(Stellaria)
別名：冇仔草、茶匙癀、茶絲癀、雞腸草(台灣)、雞腸仔菜、鵝腸菜、
抽筋草、伸筋藤、伸筋草《雲南中草藥》、壯筋丹、雞卵菜《陝西中草藥》、
鵝兒腸《全國中草藥匯編》、白頭娘草、雞娘草《浙江藥用植物志》、
鵝腸菜《西藏植物志》、牛繁縷(日本)、水繁縷
原產地： 泛北半球暖帶至溫帶。全中國、朝鮮、日本、琉球等地。
分佈：台灣全島平野及低海拔山區之農園、二季水田休閑地、村落空墟地
、路旁，冬至春、夏間常見。
用途： 可做鴨鵝雞的草料。
特性：鵝兒腸以前農家常以它來餵食鴨、鵝，甚至放鵝到休耕田中吃個痛快。
幼苗及嫩莖葉，洗淨後可以清炒或是加一些其他佐料，滋味極佳，也可以直接
汆燙，加調味料後食用，是一道相當下飯的野菜。秋冬季常見於台灣全島平野
及低海拔山區或休耕之農田、荒地及路邊。鵝兒腸在台灣鄉下常被叫作「雞腸仔菜」
，自古以來雞腸、繁縷(蘩縷)常混淆不清台灣青草藥市場亦多兩者混用。
幼苗及嫩莖葉，洗淨後可以清炒或是加一些其他佐料，滋味極佳，也可以直接
汆燙，加調味料後食用，是一道相當下飯的野菜。秋冬季常見於台灣全島平野
及低海拔山區或休耕之農田、荒地及路邊。鵝兒腸在台灣鄉下常被叫作「雞腸仔菜」
，自古以來雞腸、繁縷(蘩縷)常混淆不清台灣青草藥市場亦多兩者混用。
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