秘魯苦蘵 (茄科) (燈籠草屬)
初次見到它.心想是苦蘵!?怎麼長的這樣壯.莫非是土地太肥沃?
細看花果莖葉都與苦蘵有點不同.經他人告訴我它是黃金梅.
查詢資料才知道它是來自巴西的秘魯苦蘵(南美苦蘵)(南美酸漿)哇名稱還真多!!!
果實酸帶甜.怎麼有點像鳳梨的味道.還不錯吃就是.
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果實酸帶甜.怎麼有點像鳳梨的味道.還不錯吃就是.
秘魯苦蘵
英文名稱:
Cape Gooseberry,Goldenberry,Husk Cherry,Peru Groundcherry,
Peruvian Ground Cherry,Poha,Poha Berry
學名:Physalis peruviana L. Physalis edulis Sims
科名:茄科(Solanaceae)燈籠草屬(Physalis )
別名: 秘魯燈籠草、秘魯酸漿、黃金莓、小果酸漿、燈籠果
原產地: 巴西
分布: 中部中海拔山區破壞地。清境農場很多。
用途: 食用:嫩葉先以鹽水浸過,消除苦味後再行炒食或煮食。 採成熟之果實,
除掉宿存萼,洗淨後生食。 採成熟之果實,除掉宿存萼,洗淨後作果醬用。
藥用:全草可供藥用,具有清熱、利尿、行血、調經、鎮咳、 解毒的效果。
莖: 莖基部分枝,有稜,密被毛茸,高 60~100 公分,有時可達 180 公分。
葉兩邊有不規則鋸齒緣;長 6~15 公分,寬 4~10 公分;葉柄長 2~3 公分。
裂片三角形,外表被有毛絨,綠色帶有紫色的色澤;花冠輪形,淡黃色,
喉部有 5 枚深紫色斑點;雄蕊 5 枚,花藥黃色,子房 2 室;花謝後宿萼增大,
漿果表面有光澤,未成熟時青綠色;成熟後變為橘黃色,果肉漿狀多汁,
味道酸甜可口,帶有令人愉悅的葡萄味;種子細小,多數,淡黃色;
長 6~15 公分,寬 4~10 公分,密被毛。花萼長 0.7~0.9 公分;花冠黃色,
長 1.2~2 公分。果徑 2~3 公分;宿存花萼淺 10 稜,徑 2.5~4 公分。
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