馬鈴薯

馬鈴薯      (茄科)(茄屬)

馬鈴薯....!又再次打擊到我了，更深感知識真是浩瀚無垠!唉~~~長這麼大吃了那麼多

的馬鈴薯，竟然不知道馬鈴薯會結果實…而它的花原來是這麼美!?

Google了一下才知道馬鈴薯除了塊莖可食以外根.莖.葉.果.全株均有毒!

馬鈴薯~~~果實像小番茄，卻是有毒的。

花~~~說是第一次看見的話(請別笑話我!!!真的是...第一次嘛) ㄒ_ㄒ!

馬鈴薯的花原來是長這樣!還真漂亮耶!!!哦~~~驚豔啊!?

拍了紫花後發現不遠處這畝馬鈴薯的花顏色又不太相同???這顏色該算是....?

它介於紫與粉紅之間(到底該說粉紅色嗎?還是淺紫色?)

猛一轉身又.....這是!!!一棵孤零零的在角落，卻是....白花!?

嗯~這個白花我就看過(以前去日本北海道時風景明信片上看過整片花海).

因為是冬天加上沒有特寫，所以這樣近距觀看也是....頭一回呀!

才在想要不要去市場買馬鈴薯，好呈現完整紀錄時，剛好有一小顆微露出土面。

小小的馬鈴薯(可愛!可愛!!!)

姥姥進大觀園~~~我~~~終於~~~拍到了整片的馬鈴薯田啦~~~!!!

馬鈴薯

英文名稱：Potato、Irish potato

日文名稱：ジャガイモ

學名：Solanum tuberosum Linn.

科名：茄科(Solanaceae)茄屬(Solanum)

別名：陽芋（植物名實圖考），洋芋（通稱），土豆（東北通稱），

荷蘭薯（廣東梅縣），山藥蛋（河北），山藥豆（華北通稱），地蛋（山東），

洋薯、番仔甘薯、日本番薯、荷蘭薯、塊茄。

原產地：原產於中南美洲或智利安地斯山地區。

分佈：台灣本島平地均在 9~10 月間栽種，12 月至翌年 2 月間收穫；

山地於 5~6 月栽種，8~10 月收穫。

特性：馬鈴薯為 1 年生雙子葉塊莖草本植物；性喜冷涼氣候，生育適溫約 15~24 

度Ｃ，超過 29度Ｃ極易發生高溫障害，生育不良。薯塊生長適溫 15~18 度Ｃ，超過 25 

度Ｃ即停止生長。栽培土質不甚選擇，只要排水良好而保水性佳之砂質壤土或壤土

均適合。繁殖均用種薯，種薯冷藏後遮光，使幼芽生長整齊，再用刀切片，使每片

均帶芽眼，放置陰涼乾燥處，促使切面乾燥，再行種植。台灣平地均在 9~10 月間

栽種，12 月至翌年 2 月間收穫；山地於 5~6 月栽種，8~10 月收穫。十幾年前

后里地區流行在二期稻作收成後種植(十月底或十一月)，隔年二月收成。

資料來源

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馬鈴薯

ジャガイモ - Wikipedia