赤道櫻草 (爵床科) (十萬錯屬)
冬日裡的好天氣閒在家裡真的很可惜.到處晃晃.空曠的
田野中我被一抹粉紫吸引在牆腳中開著一朵粉紫色的花
煞是好看.它不是原生植物.是栽培種.這傢伙生命力極強
的從網室破洞裡竄出來自由的吸取著陽光空氣
拿下相機紀錄著它的.卻......不知它是誰?(心虛)
從型態看來是爵床科植物.上網查詢驚愕!!!
人家原來是紅人ㄋ.它是~~~赤道櫻草 是好吃又好看又好聽的
新興野菜.在此與您分享
赤道櫻草 ( Asystasia gangetica )
英文名Chinese violet、Creeping Foxglove、
Ganges Primrose、Coromandel
日文名アシスタシア・ガンゲティカ、セキドウサクラソウ
(赤道桜草)、コロマンソウ。
赤道櫻草[別名]活綠菜(南部民眾通稱)
日本黑子仔菜(中北部通稱意指日本龍葵)
爵床科多年生草本或半灌木。 廣佈印度至馬來半島，
在當地是路邊常見的野花，因為花型可愛、花色清新，
熱帶地區的風景區或道路旁，常利用其旺盛的生命力
與四散匍匐生長的習性，將其作為地被植物。因為適應
性強，現已歸化全球各地溫暖地區。因為花朵形似
櫻草花（報春花）而得名，花色有深淺不同的藍紫色變化
脣部有顏色較深的色斑。開花期夏～秋季。
近年引進台灣當作蔬菜用美稱其為「活力菜」
口感鮮嫩爽脆，是新興的蔬菜。
可以在市場菜攤選購葉片還沒萎軟的枝葉，直接用枝條來扦
插，很容易發根成活。定時採摘嫩莖葉食用，還可以促進分
枝生長。每季施一次肥料可以保持生長旺盛。如要觀賞花
朵，可以在秋季停止摘菜，讓莖端得以開花。
夏季充足供水以促進生長，但介質積水容易使下葉枯萎。
嫩莖葉適合用油炒、汆燙的方式食用，可以供作夏季蔬菜。
配合植株旺盛的生長勢，盆栽建議使用1尺以上盆器種植，
或直接將在庭園中露地栽培作為花壇或地被植物用。
赤道櫻草已馴化於其他地區。性喜高溫多濕的生長環境。
植株生長迅速，高度可達1公尺左右。
莖四方形有毛，葉心型到長卵型對生，長約10公分，
基部鈍圓先端尖、波狀緣。花頂生總狀花序（花軸上著
生具有花梗的小花），花冠漏斗狀兩側對稱，冷涼季時
綻放紫羅蘭色的花朵極具吸引力。
果實為蒴果有毛，約3公分長，成熟時會縱向開裂，
具1 - 4枚扁圓形種子。
在非洲地區，赤道櫻草是當地人民傳統食用的蔬菜；
在南太平洋群島則歸化為地面覆蓋植物。 赤道櫻草
之嫩梢營養豐富，在熱帶高溫地區容易種植，具有使
栽培體系及蔬菜消費模式多樣化的潛力。在蔬菜短缺的
夏季及颱風季節，赤道櫻草將是您的新選擇。
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