大果黃褥花(西印度櫻桃)/Acerola

大果黃褥花(西印度櫻桃)        (黃褥花科) (黃褥花屬)

西印度櫻桃的果實.維他命Ｃ含量是水果類之冠.營養價值高有天然維他命的美譽.

照理說應該是非常珍貴而不可多得.可此次紀錄這株卻是果落滿地.無人問!? 

詢問了栽種者.他二話不說隨手摘下一顆請我品嚐.挖咧~~~酸阿!!!怎麼會這麼酸!?

之前紀錄的刺葉黃褥花.果實雖然比較小.但卻是很甜的.

原來西印度櫻桃有分甜味種與酸味種

根據台南區農業改良場的專家研究，酸與甜的品種可以用花色與葉片特徵來區分。

一、甜味種：果面稜線隆起明顯，花色為淡紅色且葉片卵圓形(圓葉)，可生食。

二、酸味種：果面光滑、花為淡粉紅色且葉片長橢圓形(披針葉)，供加工用。

三、甜味小粒種：果粒小、果粒光滑、風味淡，多作庭園觀賞用。

西印度櫻桃之栽培與利用www.fast.org.tw/r06/page_9.htm

果子凹凸不平，長不好看的才是甜的.可是我覺得有衝突.因為栽種者引薦我另一株果樹.

也一樣果面光滑晶瑩可是卻是香甜可口???
 
甜的香甜可口的植株

花朵 
     

果實

枝葉



植株



酸的哭八的植株

花朵

果實

枝葉

植株

在我看來一樣都是果面光滑晶瑩???不會分辨!!!各位看倌甘看無?


大果黃褥花

英文名稱：Acerola、Barbados-cherry、West Indian Cherry

學名：Malpighia glabra L.(美國佛羅里達州、古巴及中美洲等國)

Malpighia punicifolia L.(波多黎各等地區慣用)

Malpighia emarginata DC.(Vivaldi氏正名)

科名：黃褥花科（Malpighiaceae)黃褥花屬(Malpighia)

別名：黃褥花、西印度櫻桃、大果西印度櫻桃、巴佩道櫻桃、美國櫻桃

原產地：熱帶美洲，西印度群島加勒比海地區的原住民早在好幾百年前即有栽種利用，

後經由熱帶美洲傳至夏威夷、印度而至世界熱帶及亞熱帶地區其他各國。

台灣早在日據時代(1910年)就引入栽種於植物園標本圃，1953年(民國42年)

再由台灣大學林樸及嘉義農業試驗分所蔡致謨先後自美國佛羅里達州及

波多黎各引進分別在台北林業試驗所及嘉義農業試驗分所試種。
 

分佈：性喜高溫，台灣中南部較適合栽培。目前僅嘉義地區較多，

西印度櫻桃在臺灣並未普遍。
 

用途：園藝觀賞：庭園樹、綠籬、盆栽、老株可作盆景，以觀花為主。
 

食用：果實紅熟可食。

特性：常綠灌木，莖節有白色疣點，株高 1~2 公尺高。葉對生，橢圓形到長卵形 

葉尾鈍或內凹，常 2~5 片葉簇生一叢。夏季時開粉紅色花，繖形花序，腋生，

花冠五片，桃紫紅色，蕊黃色。果實球形或扁球形，未熟果青綠色，熟果粉紅至鮮紅，

肉少多汁，味酸，稍有香氣。紅色漿果，營養價值高，可生食、可製果汁或釀酒。

性喜高溫多濕，日照需充足。冬季整枝促使側枝生長，以利開花結果。

資料來源~~~kplant.biodiv.tw/大果黃褥花/大果黃褥花.htm

 

 

 

 

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